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PAN, QUESO & VINO
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PASTA FRUTTI DI MARE
RECETA 300 gr. pasta fresca Mezcla de mariscos frescos (calamar, camarón, mejillón, almeja) 1/2 taza vino blanco 3 cdas cebolla finamente...
Rocco
22 jun 20231 Min. de lectura
GALETTE
Mon petit dejuner!!! Receta creps 90 gr harina 170 ml leche 25 gr mantequilla 2 huevos + 1 yema Jamón ibérico, 1 huevo, queso de cabra, ...
Rocco
8 abr 20201 Min. de lectura
Mousse de chocolate
Terso y cremoso mousse frio que se derrite en la boca Mmmm!!!! Receta 200gr chocolate cobertura 65% 100 gr mantequilla temperatura...
Rocco
1 abr 20201 Min. de lectura
Albondigas de la Abuela
En estos dÃas difÃciles en los que el mundo entero enfrenta una guerra contra el coronavirus, no nos queda mas que cuidarnos, ...
Rocco
19 mar 20201 Min. de lectura
Recuerdo de Santiago
El aroma de una comida deliciosa que te lleva flotando hasta donde se cocinó, mmhhhh!!!! El sabor de la réplica dijo: tal y como lo comÃ...
Rocco
16 mar 20202 Min. de lectura
TORTITAS DE AHUATLE CON SALSA DE TOMATILLO VERDE, ESCABECHE DE CHILES GUEROS.
En esta corriente de rescatar la gastronomÃa prehispánica y transportarla a una "Nouvelle cuisine Mexicana" . Muchos de los chefs del...
Rocco
16 mar 20201 Min. de lectura
CERDO AL JERK
Delicioso y glaseado cerdo en una combinación de especias que lo hacen ser una de las mas importantes caracterÃsticas de la cocina de...
Rocco
26 feb 20201 Min. de lectura
LA PASTA MIA
pasta fresca
Rocco
5 ago 20192 Min. de lectura
salmón al tronco en la parrilla
Salmón a la parrilla
Rocco
31 jul 20191 Min. de lectura
Pretzels
panes alemanes
Rocco
30 jul 20192 Min. de lectura
Rocco
29 jul 20191 Min. de lectura
VACIO
asado argentino
Rocco
21 jul 20191 Min. de lectura
Sano y colorido
ensalada
Rocco
11 jun 20191 Min. de lectura
Al atardecer
parafit helado
Rocco
7 abr 20192 Min. de lectura
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